Dalam melayani tamu pada jamuan makan menggunakan Table D’hote menu yang benar crumbing down dilakukan setelah?

Dalam melayani tamu pada jamuan makan menggunakan Table D’hote menu yang benar crumbing down dilakukan setelah?

1. Laying napkin
2. Taking order
3. Pouring ice water
4. Clear Up
5. Escorting

Jawaban: D. Clear Up.

Dilansir dari Ensiklopedia, dalam melayani tamu pada jamuan makan menggunakan table d’hote menu yang benar crumbing down dilakukan setelah clear up.